بعد از جراحی سرطان معده چه سوپی بنوشیم

بعد از جراحی سرطان معده چه سوپی بنوشم؟ 10 سوپ مغذی توصیه شده توسط متخصصان تغذیه

پس از جراحی سرطان معده، بیماران عملکرد گوارشی ضعیفی دارند و باید غذاهای مایع یا نیمه مایع را انتخاب کنند که به راحتی جذب شده و بسیار مغذی باشند. سوپ ها به دلیل خواص ملایم و به راحتی قابل هضم برای بهبودی پس از جراحی ایده آل هستند. در ادامه توصیه ها و مبانی علمی سوپ های بعد از جراحی سرطان معده که در 10 روز گذشته به شدت در اینترنت مطرح شده است آورده شده است.

1. اصول رژیم غذایی پس از جراحی سرطان معده

1. کم چربی و فیبر کم، کاهش بار دستگاه گوارش
2. مکمل پروتئین بالا برای ترویج بهبود زخم
3. وعده های غذایی کوچک را به طور مکرر، 5-6 بار در روز بخورید
4. دما برای جلوگیری از تحریک ناشی از خنک شدن بیش از حد و گرم شدن بیش از حد مناسب است.

2. لیست سوپ های محبوب توصیه شده

3. راهنمای رژیم غذایی مرحله‌ای

مرحله اول (1-3 روز پس از جراحی):
به طور عمده سوپ برنج و آب سبزیجات فیلتر شده، 30-50 میلی لیتر در ساعت. بحث های رایج نشان می دهد که سوپ برنج با مقدار کمی نمک قابل قبول ترین است.

مرحله دوم (4-7 روز پس از جراحی):
سوپ کدو حلوایی و سوپ هویج و پوره سیب زمینی را امتحان کنید. داده ها نشان داد که 87 درصد بیماران سوپ کدو سبز صاف شده را به خوبی تحمل کردند.

مرحله سوم (2 هفته پس از جراحی):
سوپ های پروتئینی را معرفی کنید، اما توجه داشته باشید:
• چربی و خار استخوان را از آب ماهی جدا کنید
• آب مرغ پوست مرغ را جدا کنید
• برای سوپ توفو از توفوی نرم استفاده کنید

4. 3 سوپ ابتکاری که به شدت مورد بحث کاربران اینترنتی قرار گرفته است

5. نکات قابل توجه

1.فهرست تابو:غذاهای هیجان انگیز مانند فلفل چیلی، الکل، چای غلیظ و نوشیدنی های گازدار
2.کنترل دما:38-40 ℃ مناسب ترین است و بیش از 60 ℃ ممکن است به غشای مخاطی آسیب برساند.
3.سرعت غذا خوردن:هر لقمه سوپ را 10 تا 15 بار بجوید (حتی اگر مایع باشد)
4.نظارت بر تغذیه:ثبت تغییرات وزن هر هفته، افزایش ایده آل 0.5-1 کیلوگرم است

طبق آمار انجمن های پزشکی، بیمارانی که از یک برنامه غذایی علمی پیروی می کنند، میزان بروز عوارض بعد از عمل را تا 42 درصد کاهش می دهند. توصیه می شود برنامه غذایی را با توجه به شرایط بهبودی شخصی تحت نظر پزشک تنظیم کنید.

نکات محبت آمیز:تمام سوپ های ذکر شده در این مقاله باید بر اساس روش جراحی (گاسترکتومی کامل/گاسترکتومی جزئی) و ساختار شخصی تنظیم شوند. لطفا قبل از مصرف واقعی با پزشک معالج مشورت کنید.